Cambio ai vertici dell’Ais (Associazione italiana sommelier) di Monza e Brianza.
Fabio Mondini, 45 anni, succede a
Sergio Bassoli che ha guidato la delegazione dal 2010 al 2013. Mondini sommelier professionista e degustatore AIS è stato tra i fondatori della delegazione dei Sommelier di Monza nel 2004 e ha ricoperto l’incarico di direttore dei corsi della provincia MB negli ultimi tre anni accompagnando al diploma oltre 200 Sommelier della Brianza... Leggi »

In alto i calici per gustare i profumi e i sapori di vini di qualità. Succede anche nella nostra Brianza, più precisamente al ristorante "Capovolto" di Misinto, dove la delegazione monzese dell'Ais (Associazione italiana sommelier) ha organizzato mercoledì sera uno dei suoi soliti appuntamenti di qualità. Basta il nome: Primosic. Azienda vitivinicola che in quasi sessant'anni di attività (la sua prima bottiglia è del 1956) è riuscita a diventare simbolo della produzione friulana, no... Leggi »