Carlo Cracco, uno dei più noti chef italiani, arriva a Como per parlare del cibo e per sottolinearne l'importanza dal punto di vista culturale ed economico. Lo fa intervenendo a un dibattito organizzato per lunedì 3 marzo alle 20.30 nella sala conferenze di Unindustria Como (via Raimondi, 1). Dialoga con Alessio Brunialti Introduce Francesco Verga, Presidente di UnindustriaComo Che cosa si può dire ancora di Carlo Cracco? Vicentino, giramondo come tutti i cuochi – perché sono... Leggi »