Alla scoperta dello Sciacchetrà con l'Associazione sommelier

Sono famose per la loro straordinaria bellezza, ma producono anche un vero e proprio gioiello da assaporare con cura. Le Cinque Terre sono la casa dello Sciacchetrà: vino che pochi conoscono e che, tuttavia, una volta assaggiato sarà difficile dimenticare. La possibilità di vivere questa esperienza gustativa è offerta dalla delegazione monzese dell'Ais (Associazione italiana sommelier) che organizza una serata a tema per questo mercoledì 5 novembre. L'appuntamento è fissato per le 21 al Binar...

Sono famose per la loro straordinaria bellezza, ma producono anche un vero e proprio gioiello da assaporare con cura. Le Cinque Terre sono la casa dello Sciacchetrà: vino che pochi conoscono e che, tuttavia, una volta assaggiato sarà difficile dimenticare. La possibilità di vivere questa esperienza gustativa è offerta dalla delegazione monzese dell'Ais (Associazione italiana sommelier) che organizza una serata a tema per questo mercoledì 5 novembre. L'appuntamento è fissato per le 21 al Binario 7 di Monza. La serata sarà condotta da

Marco Rezzano, delegato Ais di La Spezia, saranno presenti due autentici interpreti del territorio delle Cinque Terre:

Walter De Batté e

Maria Beghi. "Racconteremo della maestosità di luoghi unici - spiegano gli organizzatori - tanto fragili quanto meravigliosi, dove l'uomo si erge ad elemento di congiunzione fra la terra il cielo ed il mare, dovendo convivere con una natura di straordinaria vigoria che alla prima distrazione lo richiama. Un viaggio meraviglioso fra storia , cultura e tradizioni fino ai giorni nostri, fatto di duro lavoro e di straordinarie soddisfazioni in uno dei luoghi più belli del mondo". In contemporanea alla degustazione verranno serviti due prodotti del territorio per evidenziare l'ampio campo di applicazione di questo straordinario vino. Sarà degustato con un erborinato di capra dell'appenino ligure e con la spongata di Sarzana. I posti disponibili sono 40. Il costo è di 50 euro (45 euro per i soci Ais). Per informazioni e prenotazioni è possibile telefonare al delegato Ais di Monza e Brianza Fabio Mondini (cell.: 338/90.96.159)
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