Viene ripresentata anche quest'anno dall'assessorato ai Servizi educativi l'iniziativa "prima colazione a scuola", la proposta per un inizio intelligente della giornata dal punto di vista alimentare grazie ad una giusta ed equilibrata colazione mattutina. Il programma è rivolto all'intero ciclo delle scuole primarie e coinvolge tutti i plessi del territorio, secondo un calendario che sino a venerdì 14 novembre - a rotazione -, interessa i circa 1650 alunni delle scuole Borghi, King, Negri, Rodari, Minotti e per finire Mauri. Messo in atto da oltre una decina d'anni in collaborazione con Sodexo (la società che gestisce il servizio di ristorazione scolastica) a riconferma della sua validità, il progetto incontra il favore dei piccoli e delle famiglie: sono però i bambini in particolare i più entusiasti, eccitati dalla nuova esperienza che più d'uno - ha confessato in passato - vorrebbe addirittura ripetere tutti i giorni di scuola. L'iniziativa vedrà la partecipazione diretta dell'assessore all'Istruzione, Formazione e Sport

Salvatore Ferro, che interverrà alla Prima Colazione a Scuola nella giornata di apertura di martedì 4 presso la scuola Borghi di via Col di Lana a Binzago, di venerdì 7 presso la M. L. King di Cesano centro, di lunedì 10 presso la Negri di Cascina Gaeta e infine di martedì 11 presso la Gianni Rodari del Molinello, così da presenziare al progetto - e non solo simbolicamente - in quasi tutti i plessi del territorio. Accanto a lui sono però diversi gli amministratori che, insieme alla responsabile del servizio istruzione e formazione

Ornella Oltolini ed ai dirigenti scolastici

Pietro Nicolaci e

Alberto Maria Sedini, si avvicenderanno man mano per far compagnia ai piccoli commensali delle scuole cesanesi, presentandosi con loro puntuali al suono della campanella d'ingresso. Un appuntamento che li vedrà seduti attorno ad un tavolo della mensa per gustarsi latte, yogurt, fette biscottate, pane, cereali, biscotti o torta casalinga, miele o marmellata, cui sarebbe bene aggiungere anche spremuta, frutta fresca e secca...accompagnati dall'inevitabile vociare dei bambini. "Il nostro obbiettivo con questa iniziativa - ha dichiarato l'assessore Ferro - è prima di tutto quello di instaurare nei piccoli un giusto rapporto col cibo, che sia il più possibile genuino e commisurato alle loro esigenze nelle varie fasi della giornata. Intendiamo cioè creare una 'cultura dell'alimentazione' che li possa accompagnare negli anni, per farne consumatori attenti e via via sempre più consapevoli, alla luce sia dell'incidenza del fattore alimentare nella possibile insorgenza di patologie che, più in generale, in funzione del benessere fisico della persona. Con riferimento all'iniziativa della Prima Colazione a Scuola vogliamo rimarcare in particolare l'importanza dell'alimentazione nella prima fase della giornata, ricca di impegni a livello scolastico piuttosto che poi sportivo, quando più che in altri momenti è necessario che il fisico e la mente siano provvisti di 'adeguate scorte alimentari' per affrontare al meglio ogni compito". Grazie al lavoro preparatorio dell'iniziativa svolto dal corpo docente in classe, i progetti di Educazione Alimentare proposti nel corso degli anni dall'amministrazione comunale e quelli di Educazione al Gusto offerti da Sodexo, sortiscono effetti benefici: più di un alunno ha da subito riscontrato il maggior gradimento del latte coi cereali piuttosto invece della solita merendina preconfezionata, che per comodità familiare o mancanza di tempo gli viene a volte proposta. Una merendina magari anche appetitosa, al momento, ma non certo in grado di soddisfare il fabbisogno energetico sino all'ora di pranzo. In concomitanza con la Prima colazione a scuola, il giorno precedente, a ogni bambino viene distribuita a titolo di promemoria una locandina che riassume i concetti base validi per un sana e corretta condotta alimentare mattutina.