Un grande appuntamento per tutti coloro che sanno apprezzare un ottimo bicchiere di quello giusto: l’Ais (Associazione italiana sommelier) invita tutti alla scoperta dei vini di Bordeaux di

Michel Rolland. Un nome che è una garanzia per quanto riguarda l’enologia mondiale e prodotti di assoluta qualità. L’appuntamento è fissato per mercoledì, 28 novembre, con inizio alle 21 al ristorante “Capovolto” di Misinto. Con la presenza dei relatori

Costantino Giavardi e

Alessandro Giaume saranno cinque i vini per la degustazione guidata: Saint Estepht controlée Chateau Meyney 2008 Saint Emilion Grand Cru Chateau Rolland-Maillet 2008 Appelation Pomerol controlée Chateau Le Bon Pasteur 2006 Sauternes Premier Grand Cru Classe Vigneau Rayne 2007 Si tratta del secondo incontro organizzato dalla delegazione monzese dell’Ais in questo periodo autunnale dopo quello alla scoperta dei vini friulani di Primosic che avevano riscosso un enorme successo. “Il nostro scopo – spiega

Fabio Mondini, direttore dei corsi Ais – è duplice. Da un lato contribuire alla diffusione della cultura del vino, sempre nell’ottica di bere nel modo giusto e consapevole. Dall’altro, invece, mettere a disposizione di tutti gli appassionati, dei corsisti e di chi è già sommelier gli strumenti giusti per approfondire la conoscenza del vino grazie all’intervento dei nomi più importanti dell’enologia italiana e internazionale”. La serata è aperta a tutti. La quota di partecipazione è di 35 euro. Per informazioni e prenotazioni è possibile telefonare direttamente a Mondini (cell.: 338/90.96.159).