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Una serata in villa per scoprire la Ribolla Gialla di Oslavia
“Coinvolgere un Consorzio è sempre difficile e laborioso. Avremo sei produttori per un incontro di alta qualità”.
Fabio Mondini, delegato Ais di Monza e Brianza, è davvero entusiasta quando si tratta di parlare della serata di degustazione in programma mercoledì 30 ottobre con inizio alle 20.30: nella splendida cornice di villa Bagatti Valsecchi a Varedo (via Vittorio Emanuele II, 48), l’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia presenta i suoi prodotti che ormai, a pieno t...
“Coinvolgere un Consorzio è sempre difficile e laborioso. Avremo sei produttori per un incontro di alta qualità”.
Fabio Mondini, delegato Ais di Monza e Brianza, è davvero entusiasta quando si tratta di parlare della serata di degustazione in programma mercoledì 30 ottobre con inizio alle 20.30: nella splendida cornice di villa Bagatti Valsecchi a Varedo (via Vittorio Emanuele II, 48), l’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia presenta i suoi prodotti che ormai, a pieno titolo, hanno varcato i confini nazionali. Radikon, La Castellada, Il Carpino, Princic, Fiegl e Primosic offriranno la possibilità di conoscere la Ribolla Gialla di Oslavia, vino tra i più antichi della regione friulana riscoperto dai produttori locali del Collio (nel goriziano) e trasformato in bianco di eccellenza. A guidare la degustazione un personaggio d’eccezione: Luisito Perazzo, brillante relatore Ais nonché campione italiano dei sommelier nell’anno 2005. “Una serata di alto livello – aggiunge Mondini – resa possibile da
Diego Marzorati (Sindaco di Varedo) ed Emanuele Galimberti (Sindaco di Bovisio Masciago) ai quali va il nostro ringraziamento perché hanno collaborato per l’ organizzazione della serata”. “Sono fermamente convinto del fatto che sia importante bere bene e in modo consapevole – ha affermato Marzorati in occasione della conferenza stampa di presentazione della serata - sono lieto, in qualità di Sindaco, di poter ospitare sul mio territorio in una sede prestigiosa un evento di qualità che promuove questi princìpi, organizzato insieme al Comune di Bovisio Masciago e all’Associazione Italiana Sommelier”. Parole di elogio anche da parte di Galimberti, Sindaco di Bovisio Masciago, che da qualche tempo si sta avvicinando al mondo del vino e della degustazione: “Con l’Ais e con Fabio Mondini andiamo sul sicuro perché non propone mai nulla di improvvisato, bensì offre sempre garanzie di qualità e progettualità. Da tempo stavamo lavorando con lui attorno a questa serata ma, visto l’alto livello, abbiamo dovuto prendere atto che sul nostro Comune non disponiamo di uno spazio adeguato per ospitare l’iniziativa. Ringrazio pertanto Marzorati che ha aderito con entusiasmo e condivide quanto sia necessario far capire che non è importante bere tanto, ma bene e in modo appropriato”. La serata sulla Ribolla Gialla di Oslavia è in programma in villa Bagatti Valsecchi a Varedo (via Vittorio Emanuele II, 48) mercoledì 30 a partire dalle 20.30. Il costo di partecipazione è di 30 euro (25 euro per i soci Ais). Per informazioni e prenotazioni è necessario telefonare al delegato Fabio Mondini (338/90.95.159). Allegati presenti in questa mail:
Fabio Mondini, delegato Ais di Monza e Brianza, è davvero entusiasta quando si tratta di parlare della serata di degustazione in programma mercoledì 30 ottobre con inizio alle 20.30: nella splendida cornice di villa Bagatti Valsecchi a Varedo (via Vittorio Emanuele II, 48), l’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia presenta i suoi prodotti che ormai, a pieno titolo, hanno varcato i confini nazionali. Radikon, La Castellada, Il Carpino, Princic, Fiegl e Primosic offriranno la possibilità di conoscere la Ribolla Gialla di Oslavia, vino tra i più antichi della regione friulana riscoperto dai produttori locali del Collio (nel goriziano) e trasformato in bianco di eccellenza. A guidare la degustazione un personaggio d’eccezione: Luisito Perazzo, brillante relatore Ais nonché campione italiano dei sommelier nell’anno 2005. “Una serata di alto livello – aggiunge Mondini – resa possibile da
Diego Marzorati (Sindaco di Varedo) ed Emanuele Galimberti (Sindaco di Bovisio Masciago) ai quali va il nostro ringraziamento perché hanno collaborato per l’ organizzazione della serata”. “Sono fermamente convinto del fatto che sia importante bere bene e in modo consapevole – ha affermato Marzorati in occasione della conferenza stampa di presentazione della serata - sono lieto, in qualità di Sindaco, di poter ospitare sul mio territorio in una sede prestigiosa un evento di qualità che promuove questi princìpi, organizzato insieme al Comune di Bovisio Masciago e all’Associazione Italiana Sommelier”. Parole di elogio anche da parte di Galimberti, Sindaco di Bovisio Masciago, che da qualche tempo si sta avvicinando al mondo del vino e della degustazione: “Con l’Ais e con Fabio Mondini andiamo sul sicuro perché non propone mai nulla di improvvisato, bensì offre sempre garanzie di qualità e progettualità. Da tempo stavamo lavorando con lui attorno a questa serata ma, visto l’alto livello, abbiamo dovuto prendere atto che sul nostro Comune non disponiamo di uno spazio adeguato per ospitare l’iniziativa. Ringrazio pertanto Marzorati che ha aderito con entusiasmo e condivide quanto sia necessario far capire che non è importante bere tanto, ma bene e in modo appropriato”. La serata sulla Ribolla Gialla di Oslavia è in programma in villa Bagatti Valsecchi a Varedo (via Vittorio Emanuele II, 48) mercoledì 30 a partire dalle 20.30. Il costo di partecipazione è di 30 euro (25 euro per i soci Ais). Per informazioni e prenotazioni è necessario telefonare al delegato Fabio Mondini (338/90.95.159). Allegati presenti in questa mail:
