Evento super a Concorezzo: con l'Ais arrivano vini, carni, formaggi e dolci

Ben quarantesette produttori di vino del Piemonte, più carni, formaggi, dolci. Sono i numeri impressionanti della ghiotta iniziativa in programma per sabato 22 marzo, dalle 15 alle 20, nel municipio di Concorezzo organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza in collaborazione con l'amministrazione comunale. Un evento straordinario legato agli argomenti che saranno il cuore di Expo 2015. Più precisamente si tratta dei quarantasette produttori vinicoli aderenti al Con...

Ben quarantesette produttori di vino del Piemonte, più carni, formaggi, dolci. Sono i numeri impressionanti della ghiotta iniziativa in programma per sabato 22 marzo, dalle 15 alle 20, nel municipio di Concorezzo organizzata dall'Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza in collaborazione con l'amministrazione comunale. Un evento straordinario legato agli argomenti che saranno il cuore di Expo 2015. Più precisamente si tratta dei quarantasette produttori vinicoli aderenti al Consorzio del Dolcetto di Dogliani che presenteranno i loro prodotti all’interno delle sale di Palazzo De Capitani in un percorso che porterà dalla Sala di Rappresentanza alla Sala Consiliare fino alla Sala Giunta. Accanto al consorzio del Dolcetto, verranno presentate altre peculiarità del territorio come carni, una selezione di dolci della provincia di Cuneo e i formaggi DOP del Consorzio di Murazzano. “Per noi è un'occasione importante per portare a Concorezzo un evento di portata nazionale su un tema legato ad Expo 2015 – commenta il sindaco

Riccardo Borgonovo - in primis la valorizzazione dell'enogastronomia locale e la cultura del Km 0 oltre ad un approccio consapevole e maturo alla degustazione del vino”. “La scelta del palazzo municipale – aggiunge il vicesindaco

Mauro Capitanio - è anche legata alla possibilità di far vivere luoghi istituzionali come la Sala di Rappresentanza e la Sala Consiliare sotto una luce diversa avvicinando i cittadini alle istituzioni con un approccio diverso rispetto alla semplice erogazione del servizio pubblico. Un evento di tale portata può essere inoltre un'ottima occasione di promozione del territorio e momento di richiamo da sfruttare da parte del nostro tessuto artigianale e commerciale”. “Capita raramente di riuscire a organizzare un evento così completo e così ben strutturato - afferma

Fabio Mondini, delegato AIS Monza e Brianza-. I nostri sommelier guideranno il pubblico attraverso una degustazione consapevole e responsabile di questi vini di grandissima qualità. Saranno circa 50 le etichette in degustazione. Per un pomeriggio il Palazzo Comunale si trasformerà diventando il palcoscenico per i grandi vini piemontesi. Un ringraziamento quindi al Comune per aver creduto in questa iniziativa di diffusione e valorizzazione della cultura dell’enologia italiana”. L’evento sarà aperto al pubblico  e comprenderà la possibilità di assaggiare i vini e l'utilizzo di un bicchiere da degustazione. L'ingresso costerà 10 euro.