"Cassoeula sotto le stelle": la prelibatezza in piazza con lo chef stellato Alessandro Redolfi
USMATE VELATE - Domani sera, a partire dalle 20, in piazza Pertini l'iniziativa "Cassoeula sotto le stelle", organizzata dall'Associazione Nazionale Alpini - Gruppo Usmate Velate con la partecipazione dello chef stellato Alessandro Redolfi.
Avete sempre aspettato il mese di novembre per assaggiarla e riscaldarvi dai primi freddi della stagione? Provate un po' a ricredervi: c'è chi la cassoeula la propone anche d'estate. Domani, sabato 18 luglio, è infatti il giorno di "Cassoela sotto le stelle", proposta dell'Associazione Nazionale Alpini - Gruppo di Usmate Velate con il patrocinio dell'amministrazione comunale.
L'appuntamento è fissato per le 20 in piazza Pertini dove la prelibatezza brianzola verrà preparata dallo chef stellato Alessandro Redolfi. Per tutti oltre alla cassoeula anche salamelle, costine, patatine, polenta e gorgonzola. Anche da asporto. E, a sorpresa, il dolce dello chef.
Alle 22, dopo aver riempito lo stomaco, l'iniziativa si sposta nel Parco Villa Borgia per l'osservazione del cielo stellato con i telescopi a cura del Gruppo Astrofili Villasanta.
La fine dell'intera manifestazione è prevista per mezzanotte.