Una serata a base di risotto. Principe della nostra cucina lombarda, ma anche alimento che racchiude una storia antica e suggestiva. Allora perché non conoscerla, gustandolo naturalmente? La proposta arriva dall’associazione culturale Gaetano Osculati di Biassono che ha organizzato per oggi, lunedì 13 febbraio, una serata di degustazione e di letture.

L’appuntamento è a partire dalle 20 al Karma Kafè di Villa Monguzzi (via Cesana e Villa) dove sarà possibile gustare risotto radicchio e taleggio abbinato a un buon calice di vino (costo 5 euro).

Il tutto allietato e arricchito da letture e da curiosità sulla tradizione del risotto.

Un modo, senza dubbio appetitoso, per iniziare al meglio la settimana. Ci sono ancora posti. Confermate la vostra partecipazione telefonando ai numeri 344.1225911 (Vittoria) e 340.3747408 (Carla).