MONZA - La prova costume è ancora lontana. Nonostante le dichiarazioni di buona volontà, siamo ancora sotto l'effetto dell'allenamento fatto a tavola per le festività. Da domani a domenica, quindi, niente scrupoli: si va in piazza Centemero e Paleari per la festa del cioccolato artigianale Leggi »

MONZA - Ieri mezzogiorno è stato ufficialmente presentato al pubblico il "pesto orsino", primo prodotto a chilometro zero del Parco Valle del Lambro. Porta la firma de "La Fata Verde", società che opera in Brianza dal 2003 con iniziative di riscoperta del territorio e della storia locale Leggi »

MONZA - Sempre più imprese straniere nel settore della ristorazione e della panificazione. E' quanto rileva la Camera di Commercio di Monza e Brianza che ha condotto un'indagine. Scoprendo tassi di crescita che probabilmente nessuno di noi riuscirebbe a immaginare Leggi »

MONZA - Diminuiscono le aziende che producono vino, aumentano invece i birrifici, soprattutto quelli artigianali: sono 549 in Italia (+140 per cento), di cui ben 87 nella sola Lombardia. Sono i dati diffusi da una ricerca della Camera di Commercio Leggi »

MONZA - Da questa mattina fino a domenica sera in piazza Trento e Trieste arriva lo Street Food & Truck Festival. Cibo di strada, davvero da gustare, ma anche presentato con una coreografia che vi lascerà a bocca aperta. E poi musica per allietare le serate Leggi »

MONZA - Questo pomeriggio alle 17, negli spazi della Scuola di Agraria del Parco di Monza, un appuntamento goloso: è infatti in programma la premiazione del concorso gastronomico per la valorizzazione della cucina brianzola, promossa dal Club del buongustaio Leggi »

MONZA - Giovedì 9, a partire dalle 20.30, all'Antica Birreria di via Dante andrà in scena la “Cervogia Eretica” una serata un po' particolare, tra storia e degustazioni di birre provenienti dalla Belgica, dalla Hibernia e da quella più nostrana di… Ornagher Leggi »

MONZA - Le uova di Pasqua? Belle, buone e fanno bene... all'economia. Secondo un'indagine condotta in modo congiunto dalla Camera di Commercio di Monza e da quella di Milano, sono infatti 4.500 le imprese dolciarie lombarde legate alla produzione di cioccolato. Leggi »

MONZA - Domani alle 15 nella sede dell’Associazione culturale San Fruttuoso (in via San Fruttuoso 6 nella Curt Lunga), si svolgerà lo showcooking con degustazione finale a base di piante e di fiori selvatici. Iniziativa a numero chiuso, la quota di iscrizione è di 5 euro. Leggi »

MONZA - Venerdì alle 20.30, nella sede del Circolo numismatico monzese, una serata che ci avvicina alla Pasqua: un incontro sul tema "L'alimentazione nella Bibbia". Relatore Antonio Sala, che ripercorrerà tradizioni , storia e cucina partendo appunto dai piatti tipici e dall’alimentazione raccontata fin dai libri del Vecchio Testamento. Leggi »

MONZA - Stasera tutti a tavola alle 20: alla trattoria del Circolo Libertà (viale Libertà, 33), la rivisitazione dei piatti della cucina tipica brianzola. Grande protagonista la cassoeula, preparata dallo chef e giornalista Paolo Longoni. Cena inserita in un percorso culinario a tema dedicato ai sapori della Brianza. Leggi »

MONZA - Una bella iniziativa domani alla libreria "Tutti giù per terra" (in via Mauri, angolo via dei Mille): la scrittrice e giornalista Maria Vittoria Zambini presenterà “Babbo Chef – Cento ricette per buongustai in erba”, raccolta di ricette realizzate da chef stellati (oltre che papà) , di facile realizzazione, e indicate ai bambini fino a 12 anni. Ingresso libero, necessaria la prenotazione. Leggi »

MONZA - Il mese di dicembre è dedicato allo shopping, ma nulla vieta di concedersi alle delizie della tavola prima dell'arrivo di Natale: domani, dalle 10 alle 18, alla Cascina del Sole (nel Parco) è in programma la “Festa del prosciutto di Parma e del salame felino”. Leggi »

MONZA - Sono 112 le etichette premiate dalla giuria dell'Isa Milan, l'International Sparkling Awards, ovvero il concorso internazionale riservate alle bollicine prodotte esclusivamente con metodo classico. La cerimonia conclusiva è avvenuta ieri pomeriggio alla Villa Reale. Leggi »

MONZA - E' originario di Lissone, ma sebbene la manualità e la fantasia lo abbiano portato nell'eccellenza, non è un falegname: Luca Mauri è uno chef stellato, che si è trasferito con il suo ristorante "A di Alice" in viale Elvezia. E punta a conquistare il cuore della gente. Leggi »

MONZA - Nel weekend a Villa Mirabello la conclusione di "Gnam! - L'arte di trasformare gli alimenti". Un'iniziativa che ha riscosso un enorme successo e che, nell'anno dell'Esposizione Universale, ha guidato numerosi cittadini alla scoperta del cibo. Leggi »

MONZA - Il progetto "Tenga il resto" ha avuto un bel successo: la città nei giorni scorsi, in occasione della premiazione dei Comuni ricicloni, ha ottenuto un riconoscimento da Legambiente e CiAl per la lotta contro lo spreco alimentare e per la promozione del riciclo dei rifiuti Leggi »

MONZA - Due appuntamenti questo pomeriggio, uno nella giornata di domani: è davvero ricca di sorprese e di eventi la mostra "Gnam!" in Villa Mirabello nel parco della Reggia di Monza. Iniziative gratuite per i visitatori dell'esposizione. Leggi »

MONZA - Dalle 18 di oggi fino a domenica 24 maggio (con l'eccezione di lunedì 18, giorno di chiusura totale) l'appuntamento nelle Serre della Villa Reale. E, vista la coincidenza dell'anno dell'Esposizione Universale, il tema sarà quello dell'alimentazione. Leggi »